✅Тесто для пирожков:
Мука - 700 грамм.
Соль 1 чайная.ложка. без горки.
Сахар 1 столовая. ложка. без горки.
Растительное масло 3 сталовых. ложки.
Кипяток (только что закипевшая вода)- 250 грамм.
Еле. тёплая вода - 250 грамм.
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 10 грамм.
насыпать стакан муки, соль сахар, масло
залить крутым кипятком.
помешать ложкой
когда подостынет
залить еще стакан теплой воды
всыпать муку и дрожжи
замешать тесто.

тесту подходить ненадо,
разделить на порционные колобочки
накрыть полотешком,
минут пять постоят и можно лепить.