Гречка по-купечески со свининой
Ингредиенты: 
Свинина 300 гр 
Гречка 300 гр 
Лук репчатый 1 шт 
Морковь 1 шт 
Томатная паста 1 ст л 
Специи (соль, перец, кориандр, сушеный укроп)
Вода 600 мл  
Свинину нарезаем небольшим кубиком и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
 Добавляем к мясу лук и морковь и обжариваем еще пару минут.
 Кладем томатную пасту и специи.
 Все хорошо перемешиваем и засыпаем промытую гречку.
 Заливаем водой и тушим под крышкой примерно 20- 25 минут.