салат изумрудный                              Нужные ингредиенты:

куриные яйца — 2 шт;

сыр (твердых сортов) — 100 г;

лук — 1 шт;

помидоры — 2 шт;

киви — 2 шт;

провансаль — 3-4 ст. л.;

соль и специи — по вкусу;

говядина — 150 г.

 
один-Мясо разделите на квадратики. Смешайте с небольшим количеством провансаля и выложите в салатник первым слоем.

Вторым распределите луковые кусочки.

три-Сыр натрите на крупной терке. Заложите третьим слоем.

четыре-Помидоры мелко порежьте, посолите и поперчите. Выложите четвертым рядочком.

пять-Яйца отварите до полной готовности. Очистите от скорлупы и измельчите ножом на средние кусочки. Засыпьте следующим слоем. Сверху размажьте оставшийся майонез.

6-Киви очистите и разделите на мелкие квадратики.Изумрудной россыпью распределите по верхушке. Подавать можно сразу после приготовления.