Салат "Золотая подкова" 
Ветчина - 100 г; 
Сыр твёрдый - 100 г; 
Яйцо куриное - 2 шт; 
Болгарский перец - 1 шт; 
Лук красный  (небольшой)  - 1 шт; 
Укроп  (зелень)  - 1 пучок; 
Сметана - 2 ст.л.; 
Горчица  (готовая)  - 0,5 ч.л.; 
Соль  (по вкусу)  ; 
Кукуруза  (консервированная)  - 3 ст.л.; 
Оливки  (для украшения)  ; 
Клюква  (для украшения)  ; 
Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной тёрке или мелко нарезать.
Варёные яйца мелко нарезать.
Болгарский перец очистить от семян
и нарезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Мелко нарезать зелень.
Приготовить заправку для салата.
В сметану добавить горчицу,соль
и хорошо перемешать. 
В салатнике соединить
все подготовленные ингредиенты для салата,
добавить заправку и перемешать.
Салат выложить на блюдо в виде подковы.
Сверху равномерно выложить кукурузу.
Оливки нарезать кружочками,
выложить на салат
и в каждый кружочек оливок
положить клюкву. Готово!
Приятного аппетита! Счастливого Нового Года