сначала сделаем чесночный майонез. в миске смешаем майонез с давленым чесноком и по желанию с мелко нарубленой зеленью, которая нравится. постное мясо свинины или куриной грудки мелко нарезаем ии хорошо обжариваем, смешиваем с чесночным майонезом и выкладываем в салатницу, это будет первый слой салата. помидоры нарезаем кубиком и выкладываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага помидоры смешиваем с чесночным майонезом и выкладываем вторым слоем твёрдый сыр натираем и сверху засыпаем хорошенько помидорный слой. даём постоять, салатик готов. приятного аппетита.