САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ  ГАЛОЧКА


из расчёта на 7 однолитровых банок
2 кг капусты нашинковать
2 кг сладкого перца 
2 кг бурых помидоров порезать

0.5 кг моркови на крупной тёрке
0.5 кг лука полукольцами
1 стакан 6% уксуса
1стакан сахара
0.5 литра раст масла
соль по вкусу
Всё перемешать сложить в емкость после закипания варить 10 минут
разложить в банки .укупорить